कैसे रखें खुद को Fit and Fine

1) रोज 2-3 seasonal fruit खायें.

  Fresh Fruits Vitamins & Minerals का भंडार होते हैं . V&M वो component जो हमारी body की growth के लिये बहुत जरुरी हैं . Fruits  Vitamins, Minerals & Sugars rich होते हैं और इनमे fats कम होने की वजाह से easily digest हो जाते हैं .

2. Green Vegetables

दिन में 2-3 हरी सब्जियां खायें . जितनी ज्यादा आप हरी सब्जियां खायेन्गे उतनी आपकी रोगप्रतिकारक शक्ति बढेगी .

3. Salad

 दिन में कम से कम एक बार गाजर, अनार, काकड़ी, गोभी, बीट, मूली आदी का सलाद खायें . सलाद फाइबर युक्त होने से आपकी पाचन शक्ती सुधर्ती है .

4.  Warm Water

 रोज सुबाह 1 ग्लास गर्म पानी में एक नींबू निचोड़कर पीयें . इससे शरीर में से toxic compounds बाहर निकलने में मदद होती है . नियमित रूप से इसका सेवन करने से त्वचा चमक्दार बनती है और पाचन शक्ति सुध्र्ती है .

5. खाने से कम से कम 30 मिनट पहले पानी पियेन और भोजन के 01- 01:30 घंटे बाद पानी पियें. खाना खाने के तुरंत बाद पानी बिल्कुल न पियें . यदी बहुत ज्यादा प्यास लगे तो 2-3 घूंट मटके का पानी पियें . भोजन के साथ पानी पीना जहर पीने के समान है . गर्म खाने के साथ cold drinks/cold water ना पियें .

6. Milk & Milk Products

  दूध प्रोटिन , कैल्शियम , फोस्फोरौस , फैट्स , शुगर , vit . A, B, D आदी से भरपूर है . आयुर्वेद के अनुसार  दोपहर को छाछ और रात को गर्म दूध का सेवन हित्कर माना गया है . रोजाना दूध और दुगध जन्य पदारथो का सेवन शरीर को मज्बूत और आकर्षक बनाता है .

6. Grains

 गेहुं की रोटी के साथ साथ बाजरी, ज्वारी ,मकाई आदी के आटे से बनी रोटी का सेवन भी स्वास्थ्य के लिये अच्छा है . चावल में निहित Proteins High Quality होने की वजाह से उसका भी सेवन जरुरी है .

7. Pulses & Soyabean

 शाकाहारी लोगों के लिये दालें और सोयबीन Proteins के सबसे बढे स्त्रोत हैं . रोज कम से कम एक दाल का सेवन आवश्यक है .proteins का सेवन body में nayi cells बनाने के लिये जरुरी है .

8. Dry Fruits

काजू,बदाम,पिस्ता,मूंगफली,अंजीर,अख्रोट,खजूर, सभी अत्यवश्यक fatty acids के भंडार हैं . इसके अलावा ये calcium , magnesium , lysin(amino acid) , iron आदी से परिपूर्ण होने के कारण स्वास्थ्य के लिये बेहद लाभकारी हैं .

9. Tea and Coffee

चाय - काफी का हो सके उतना कम सेवन करें . इनमे निहित रसायन सेहत के लिये हानिकारक होते हैं .

10. Time

भोजन के लिये समय निश्चित करें . रोजाना उस निर्धारित समय पर ही खाना खायें .इससे आप acidity , gas , constipation जैसी समस्याओं पर मात करने में मदद मिलती है . असमय खाना ulcer जैसी भयानक बिमारियों को जन्म देता है .

11. Exercise

नियमित व्यायाम करने शरीर तंदरुस्त रहता है . Blood circulation बढता है . शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद मिलती है. रोगप्रतिकारक शक्ती बढती है . अन्न के पाचन और बेहतर अव्शोशन ( Digestion , Absorption , Assimilation ) में मदद मिलती है .

12. And The Last : Fast

15 दीनो में कम से कम एक बार उपवास करें . इससे हमारे पाचनतंत्र को आराम मिलता है . जिस दिन हम उपवास करते हैं उस दिन पाचन के लिये लगने वाली सारी Energy Body के Detoxification और कोशिकाओं की मरम्मत में लग जाती है . यदी आप पुरा दिन भूखा नहीं रह सकते तो एक वक्त , दो वक्त , सिरफ़ फल खाकर या दूध पीकर भी रख सकते हैं .

NOTE:- क्रुप्या किसी भी प्रयोग को करने से पहले Doctor की सलाह अवश्य लें .

 सूर्य नमस्कार के फ़ायदे ( In Hindi )

    सूर्य नमस्कार एक ऐसी व्यायाम प्रक्रिया है जिसमे एक साथ अनेक आसनो का समावेश किया गया है .रोज कम से कम 13 सूर्यनमस्कार करने चाहिये . इसमे मात्र 10-12 मिनट का समय लगता है . इसे करने से एक साथ अनेको शारीरिक और मानसिक लाभ होते हैं .
1) इससे शरीर में Blood Circulation बढता है . हम तरोताजा महसूस करते है .
2)  शरीर लचिला बनता है .
3)  यदी वजन ज्यदा है तो कम होता है और शरीर दुर्बल हो तो ताकतवर बनता है .
4)  कब्ज ( Constipation ) की समस्या दूर होती है और भूख खुलकर लगती है .
5)  Bones की Strength बढती है .
6)  सुर्यनम्स्कार करने से अनिद्रा की शिकायत दूर होती है और अछि और पर्याप्त  नींद आती है .
7)  शरीर मज्बूत और आकर्षक बनता है
8)  गैस की समस्या से छुटकारा मिलता है .
9)  इससे स्मरन्शक्ति और एकग्रता बडती है . चंचलता कम होती है  .
10)  पाचन शक्ति सुधर्ति है .
11) शरीर मज्बूत और आकर्षक बनता है
12) कुबड़ापन दूर होता है .

    तो चलिये शुरू किजिये आज से ही  -  सूर्यनमस्कार

     Dhyaan aur uske fayde


  हमारे मन मे एक ही समय मे ढेरो विचार आते है . इससे हम  Mentally disturb हो जाते है . हमारे पढने की , काम करने की क्षमता कम हो जाती है . ऐसे मे खुद को इन अनावश्यक विचारों से अलग करने की एक बेहतरीन तकनीक है  - ध्यान !

* कैसे करे ध्यान

      सबसे पहले पद्मासन मे बैठ जाये . इसके बाद आंखे बंद कर लें और अंदर आती और बाहर जाती सांस पर ध्यान केंद्रीत करें .बडी बडी सांस लें और धीरे धीरे छोडे. अपनी सुविधा अनुसार 15-20 मिनट तक ध्यान कर सकते हैं . खुद को शान्त और उर्जावान महसूस करे .

* ध्यान के फ़ायदे   :-
    ध्यान हमे शांती और आनंद की अनुभूती कराता है . इसके ढेरो फ़ायदे है जैसे  -

1) ध्यान करने से एकग्रता (Concentration) और स्मरणशक्ति बेहतर होती है .
2) इससे मन वर्तमान मे रहने लगता है , Present Mindedness बढती है . हम Past और Future की चिन्ताओ से मुक्त महसूस करते है .
3) हमारे काम करने की Capacity बढती होती है .
4) निर्णय लेने की क्षमता (Decision making power) बढती है .
5)  इससे Energy Level High रहता है .
6)  ध्यान करने से हमारी Mental Health अचछी रहती है .
7)  चंचलता कम होती है .
8)  समस्याओ को सुलझाने की ताकत बढती है .
9)  दबाव मे काम करने की क्षमता बढती है .